Что такое кулинарные мастер-классы? Кому подходит? Есть ли кулинарная мастерская для сторонников кошерности? Об этих вопросах и дополнительной информации и подробностях об увлекательных мастер-классах, проводимых нами. — в следующей статье.

Еда является центральным элементом в нашей жизни. Кто из нас не любит вкусно поесть? Дело в том, что не все могут приготовить вкусную еду, которая им нравится. В прошлом единственным способом научиться кулинарному искусству было пройти комплексный и иногда дорогостоящий кулинарный курс. Сегодня уже есть прекрасное решение – кулинарные мастер-классы. На этих семинарах вы можете узнать много нового о мире кулинарии, улучшить свои кулинарные навыки, а также насладиться новыми вкусами.

Кулинарная мастерская — Обучение, удовольствие и вкус

Кулинарный мастер-класс — отличный опыт для групп. Это включает в себя обучение приготовлению разных блюд, различные кулинарные хитрости и знакомство с такими замечательными ароматами, которые вызывают ностальгию и которые мы вообще не знали. Эти мастер-классы настоятельно рекомендуются для тимбилдинга в разных компаниях, а также предназначены для групп людей, желающих вместе пройти совместный мастер-класс в области кулинарии.

Чему же вы научитесь на кулинарном мастер-классе?

На кулинарном семинаре вы узнаете несколько важных вещей, в том числе:

1.техника —כשזה מגיע למטבח, טכניקה היא אחד הדברים החשובים והבולטים ביותר. הטכניקה כוללת את צורות החיתוך השונות, טיפים ייחודיים הקשורים לתהליך הבישול ועוד.
2.Комбинация материалов —גם אם חשבתם שאתם יודעים בדיוק מה הולך עם מה וכיצד, בסדנה תוכלו ללמוד על שילובים חדשים של תבלינים (אולי כאלה שגם לא הכרתם כלל) ותיחשפו לשלל טעמים ושילובים.
3.Подчинение -בסדנה נלמד כיצד להגיש את המאכלים ולצלחת אותם.

אילו סוגי סדנאות בישול יש?

בעולם סדנאות הבישול קיים מגוון רחב של סוגי סדנאות בחלוקה לתמות הבישול, סוגי המאכלים ועוד, נמנה מספר סוגי סדנאות בתחום זה:

Этническая еда —סדנה כזו תתמקד מאכלים עדיים שהרבה מאיתנו גדלו עליה. מאכלים שזכורים מהילדות שאמא או סבתא היו מכינות. ילמדו טכניקות בישול, תיבול, טיגון ואפייה המייחדים את הבישול העדתי, כך שתצאו עם סל כלים לבישול עדתי ספציפי או מגוון וגם עם ארוחה טעימה בניחוח נוסטלגי.
Азиатская еда —בשנים האחרונות הולך ונחשף העולם המערבי וגם ישראל לאוכל האסייתי. המטבח האסייתי מגוון וכולל מגוון רחב של מאכלים בין המוכרים שבהם נמצא את הסושי, המוקפץ, העוף החמוץ מתוק ועוד מאכלים פחות ידועים. סדנת מטבח אסייתי מהווה היכרות עם מאכלים פחות מוכרים.
Мясной цех —סדנאות אלו מיועדות בעיקר לאוהבי הבשר שבנינו. בסדנה כזו לומדים כיצד לצלות בשרים בצורה מקצועית, לבשל בשר ואף לטגן. כך שבפעם הבאה שתצטרכו לצלות בשר תדעו בדיוק איך לעשות זאת.

итальянская еда —פסטות מוקרמות, פיצות ורביולי הם רק חלק ממה שיכול המבטח האיטלקי להציע. בסדנת אוכל איטלקי תלמדו להכין פסטה בעצמכם, להכין מגוון רטבים פשוטים וגם יותר מורכבים ותוכלו ליהנות מאוכל איטלקי משובח.

אני לא בשלן האם זה יכול להתאים לי?

בהחלט! סדנאות הבישול אינן רק למקצוענים. אולי ניתן לומר שרוב הסדנאות המצויות הן לאנשים שרוצים ללמוד דברים חדשים בעולם הקולינריה. המטרה של הסדנאות היא לספק טכניקות שונות הנוגעות לבישול, אפייה, צלייה ועוד.

האם זה מתאים לקהל הדתי השומר כשרות?

כמובן, מספקים מענה גם לקהל הדתי השומר כשרות, ומעבירים מגוון סדנאות עם אוכל כשר על מנת שכולם יוכלו ליהנות מחוויה משותפת וטעימה.

Тот, кто работал в пятницу вечером, поест в шабат.

אז לאחר שעמלתם ולמדתם כיצד להכין מספר מאכלים מעולים, הגיע הזמן להתרווח בשולחנות ולהתפנק בארוחה מעשה ידי השף של הסדנה שלכם. זהו פן נוסף של הסדנאות האלה, אשר כוללות גם ארוחה בסוף הערב כך שהמשתתפים בהן נהנים ומרווחים כפליים. מצד אחד הם לומדים טכניקות חדשות בבישול ומצד שני נהנים כולם מאוכל איכותי ומשובח.